Torta agli agrumi (soffice e profumata) Ricetta facilissima!
La Torta agli agrumi è un dolce squisito, a base di farina, uova, zucchero, bucce di arancia e limone grattugiate e candite, senza burro; prima cotta in forno e infine arricchita con glassa agli agrumi densa e corposa! Immaginatela soffice e profumata, di quella che consistenza che si scioglie letteralmente in bocca dove a tratti si incontrano al morso pezzettini morbidi e caramellati ! Una delizia unica che racchiude insieme tutta la bontà della Torta all’arancia e della Torta al limone!
Per la preparazione facilissima e super veloce mi sono affidata alla mia base super collaudata, semplicemente dosando l’utilizzo degli agrumi! Per la glassa invece ho scelto la mia Ghiaccia reale, diluendo maggiormente con succo di limone! ma potete anche solo spolverare di zucchero a velo! in ogni caso, il risultato sarà pazzesco! la Torta agli agrumi più buona mai realizzata! Qui è andata letteralmente a ruba in poche ore! Proprio come la Torta di mele, Torta al cioccolato e Ciambellone è perfetta in ogni momento della giornata! da sola oppure farcita con Marmellata di arance o di limoni; sia per una colazione semplice e genuina ad una merenda ma anche per un dessert speciale dopo cena!
Scopri anche:
La Torta al mandarino (la ricetta facile, velocissima e ricca di gusto!)
Ricetta Torta gli agrumi
TEMPI DI PREPARAZIONE
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| 10 minuti | 30 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
| Quantità per uno stampo da 18 – 20 cm |
|---|
|
Per l’impasto:
Per la glassa agli agrumi (facoltativo, potete sostituire con una spolverata di zucchero a velo)
|
Procedimento
Come fare la Torta agli agrumi
Prima di tutto seguite il procedimento che trovate in TORTA AL LIMONE
Come vedete gli ingredienti sono simili, dovrete solo aggiungere la scorza delle arance finemente tritate e le scorze canditi, sminuzzate al coltello.
Infine cuocete secondo tutto il procedimento indicato
Ecco pronta la vostra Torta agli agrumi
Infine potete semplicemente spolverare di zucchero oppure realizzare una glassa agli agrumi semplicemente mescolando lo zucchero con il succo a poco a poco, vi consiglio prima 2 cucchiai di succo di limone e o arancia filtrato , girate e valutate la consistenza prima di aggiungere un altro cucchiaio.
La glassa deve presentarsi cremosa e se la buttate già dal cucchiaio deve scendere come un filo corposo e non troppo liquido.
Poi mi raccomando, prima di aggiungere la glassa, la torta dev’essere fredda da almeno 2 h
Ecco la vostra Torta agli agrumi soffice
ter;”>Si conserva perfettamente per 3 giorni, in una campana per torte oppure in pellicola.
Prepara la Ricetta! Seguimi su Instagram @tavolartegusto e condividi la tua creazione con l’hashtag #tavolartegusto. Entrerai nella mia gallery!
