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L’asparago violetto tra i protagonisti in Rai ai Soliti Ignoti

Luca Lanzalaco

Albenga. Una trasmissione popolare e molto seguita “I Soliti Ignoti”, condotta in prima serata da Amadeus, che ieri sera ha avuto tra i partecipanti anche Luca Lanzalaco, produttore con la sua famiglia in un’azienda a Leca dell’asparago violetto. Un protagonista assoluto, sebbene di nicchia, della produzione orticola della piana entrato a far parte di slow food con i 4 di Albenga: zucchina trombetta, pomodoro cuore di bue, carciofo spinoso e appunto l’asparago violetto. Ed è partecipando come “parente” con una vetrina di milioni di spettatori che Luca ha promosso un prodotto di nicchia, ma molto ricercato da chef e buongustai.

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