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Ajoblanco – Milano – Secolo d'Italia


3 Set 2022 0:01 – di Redazione

Ajoblanco

Via Thaon di Revel, 9/A–  20159 – Milano

Tel. 02/6686577

Sito Internet: www.ajoblanco.it

Tipologia: tapas bar

Prezzi: tapas carne 5/8€, tapas verdure 4,50/8€, tapas pesce 7,50/10€, calice 5/8€, cocktail 8/9€

Giorno di chiusura: Lunedì

OFFERTA

Ajoblanco è un locale di indole spagnola che propone le famose tapas che ben si adattano a un aperitivo o a una cena più informale, accompagnandole magari a vino tinto, sangria e cocktail. Il menù è suddiviso in tre sezioni di tapas – con verdure, con carne e con pesce -, più una selezione di salumi e formaggi iberici e una selezione di pane tostato servito con prodotti tipici. Per il nostro aperitivo abbiamo ordinato una classica ma ben eseguita tortilla di patate accompagnata da maionese, del pan tomate con un leggera salsa aioli fatta in casa e infine dei particolari peperoni del piquillo (una varietà autoctona della Spagna), ripieni di baccalà. Tutte e tre le preparazioni erano ben eseguite, in porzioni abbondanti da permettere anche una condivisione. Per ordinare da bere, come nel mangiare, si ha l’imbarazzo della scelta: si passa da una lunga selezione di vini provenienti da ogni regione della Spagna, ai cocktail e sangria, per poi arrivare ad una lunga lista di distillati, liquori e birre alla spina e in bottiglia.

AMBIENTE

Il locale all’interno è bello nella sua semplicità: pareti scrostate, tavoli e sedie recuperate e un arredamento minimal con luci soffuse rendono il locale piacevole e perfetto per una lunga serata passata in compagnia.

SERVIZIO

Veloce e ben eseguito, i ragazzi di sala sono molto preparati nello spiegare i piatti e la carta dei vini

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net

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